成都必吃十大馆子:皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。
1、皇城老妈
皇城老妈始于1986年,川味火锅代表之一,是成都比较火的火锅店了,也是成都人气较高的火锅餐厅,在成都有多家分店。
2、小龙坎老火锅
小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,属于渝派火锅,是成都一家人气很旺的火锅店。店内的装修是复古中国风,有八仙桌,长条木头板凳。这里的锅底体现了川味火锅麻辣的特性,非常过瘾,菜品也很新鲜,在成都开了很多分店,是口碑很好的老牌火锅。
3、陈麻婆豆腐店
陈麻婆豆腐店位于东华门街51号,在成都有很多家分店,由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
4、南充川北凉粉
川北凉粉是创建于清末(1883年)谢天禄光大门户,至今已有100多年历史,被商务部认定为“中华老字号”,是南充一家主打川北凉粉系列小吃的百年中华老字号餐厅。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今,已发展为近300多家分店,遍布全国十多个省市。
5、钢管厂五区小郡肝串串香
钢管厂五区小郡肝串串香创立于1987年,是成都本地一家全国知名人气又高的串串香连锁餐厅,一说起串串火锅,十有八九都告诉人们——小郡肝,单单是小郡肝,在全国就有上千家,就连CCTV都为之打call。
6、川西坝子火锅
川西坝子火锅成立于2010年,是一家经营川味火锅的全新火锅连锁餐厅,也是成都人气较高的火锅餐厅。
7、夫妻肺片店
夫妻肺片店是由郭朝华夫妇于1933年创立,以经营牛头、蹄、肚、肺等熟食制品为特色的摊贩,因独具一格,被人们称为“夫妻肺片”,历经80多年的发展,已成为国际美食之都——成都的一张美食名片,是成都闻名遐迩的中华老字号餐厅。
8、成都红杏酒家
红杏酒家是成都老牌的酒楼之一,始建于1996年,位于成都市一品天下大街13号,拥有羊西店、紫荆店两家分店,以川菜为主,是成都品质比较高的川菜酒楼之一,十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气,甚至被许多人比喻成自家食堂。红杏酒家深得巴蜀文化精髓,其布局装修古色古香。
9、盘飨市
盘飨市位于华兴街62-64号(近王府井),人该店建于1925年,是一家成都的老字号餐馆,店名是出自杜甫《客至》“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。”盘飨市主要经营的是卤味,是经久的陈年老卤汤,据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤,味道非常香,是中华老字号美食餐厅之一。
10、洞子口张老二凉粉
洞子口张老二凉粉位于成都市青羊区文殊院街39号,在成都还有其他分店,成都的张老二凉粉总被食客称为不老的神话,名气很大,他在文殊院对面,已经稳稳当当地开了半个多世纪,是成都一家人气较高的小吃店。
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